V živote bábätka sa prvé mesiace dejú neuveriteľné veci a preto nie je žiadnym prekvapením, že strava má dôležitý vplyv na štruktúry a spojenia vyvíjajúce sa v detskom mozočku. Aby uľahčili rodičom výživu bábätiek, Americká akadémia pediatrov (AAP) zostavila zoznam odporúčaných potravín, ktoré by mali zaručiť správny a zdravý vývin mozgu dieťaťa v prvých 1000 dňoch života.
Za kľúčové prvky pre správny vývoj detského mozgu AAP považuje najmä bielkoviny, zinok, železo, kyselinu listovú, niektoré vitamíny a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú takisto dôležitý význam. Nedostatok týchto prvkov môže viesť k celoživotným zmenám vo fungovaní mozgu.
Podľa doktorky Sarah Jane Schwarzenbergerovej, profesorky pediatrie a členky AAP, materské mlieko je odporúčané od narodenia až po obdobie zhruba 6 mesiacov veku. Po tejto dobe materské mlieko už nedokáže pokryť potrebu najmä zinku a železa u dieťaťa. Materské mlieko by malo byť doplnené o tieto zložky, ak by mamičky rady pokračovali v dojčení alebo bábätká by mali začať byť pomaly prikrmované potravinami s obsahom týchto prvkov. Mnohé detské pokrmy sú obohatené o zinok a železo, ale skvelým zdrojom je takisto mäso. Detské cereálie sú takisto obohatené o zinok či železo a môžu byť považované za jedno z prvých jedál pre deti.
Po skončení dojčenia je vhodné pre dieťa nastaviť stravu tak, aby obsahovala rôzne potraviny, mäso bohaté na bielkoviny a ovocie a zeleninu, ktoré obsahujú rozličné vitamíny a minerály.
„Bábätká sú veľmi citlivé na nedostatočnú stravu najmä v prvých mesiacoch,“ hovorí ďalej Schwarzenbergerová. „Ich mozog sa vyvíja obrovskou rýchlosťou najmä v období medzi prvým a druhým rokom, takže odporúčame všetkým pediatrom zdôrazňovať pestrosť stravy a nielen odporúčať rodičom určité jednotvárne potraviny. Radi by sme vyzdvihli význam chudého mäsa, ovocia a zeleniny a takisto boli trošku opatrní so superpotravinami. Žiadne jednotvárne jedlo nedokáže pokryť potrebu živín u bábätiek, ktorú práve potrebujú,“ dodáva.
Štúdie ukázali, že včasná pestrá strava je dôležitá pre vývoj mozgu. „Ak zmeškáte túto jedinečnú príležitosť rozvíjať cielene svoje dieťa v prvých 1000 dňoch života, neexistuje žiadna možnosť, ako vrátiť tento čas a napraviť spáchané škody,” dodáva doktorka Schwarzenbergerová ďalej. Železo je dôležité pre vytvorenie pamäťových okruhov a rýchlosti spracovania informácií v mozgu, ktoré v neskoršom veku už nemusia byť možné.
Hoci je jednoduchšie kŕmiť bábätká obľúbeným jedlom, je dôležité, aby jedli širokú a pestrú škálu potravín. „Všetci máme tendenciu vybrať si jedno či dve obľúbené detské jedlá a príliš neexperimentovať. Ale ak máte skutočne záujem, aby sa mozog vášho dieťaťa vyvíjal správnym smerom, dávajte mu pestrú a hodnotnú stravu, ”uzatvára doktorka Schwarzenbergerová.
Comments
